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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Mandelmus weiß, 250g

Mandelmus weiß
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Inhalt:250 Gramm

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  • Deutschland (DE)
  • EU Bio-Logo
  • Amerikanische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Mandelmus weiß
aus 100% süßen kalifornischen Mandeln, blanchiert, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten

süße MANDELN* blanchiert
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% süße kalifornische Mandeln, blanchiert und sorgfältig vermahlen für milden Genuss. Es zeichnet sich durch seinen äußerst feinen, milden Geschmack aus. Dadurch ist es so vielseitig verwendbar und der ideale vegane Sahneersatz. Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung

Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Rapunzel weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen kalifornischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet.

Ursprung der Hauptzutat(en)

USA

Verwendung

Zur Zubereitung von Mandelmilch, ideal als veganer Sahneersatz, perfekt zur Verfeinerung von Saucen, Süßspeisen, Frühstücksbrei oder einfach auf Brot... ein Hochgenuss!

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Mandelmus

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert2765 kJ / 669 kcal
  • Fett61,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren5,10 g
  • Kohlenhydrate6,50 g
  • Davon Zucker5,40 g
  • Ballaststoffe8,1 g
  • Eiweiß19,60 g
  • Salz< 0,010 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

  • Vitamin E22,00 mg (183%)
  • Calcium296,0 mg (37%)
  • Magnesium267,0 mg (71%)

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder ErdnusserzeugnisseSpuren möglich
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder LupinenerzeugnisseSpuren möglich
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich LactoseSpuren möglich
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren möglich
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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