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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Dattelsüße, 250g

Dattelsüße
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Inhalt:250 Gramm

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  • Rapunzel
  • 1400190
  • 4006040301158
  • Tunesien (TN)
  • EU Bio-Logo, HAND IN HAND
  • Tunesische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Dattelsüße
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Datteln* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Mit Dattelsüße geht natürliches Süßen ganz einfach! Denn Dattelsüße besteht zu 100% aus getrockneten vermahlenen Datteln und ist ein ideales alternatives Süßungsmittel. Ob zum Backen, Verfeinern oder Süßen verschiedener Gerichte, ihr dezenter Eigengeschmack mit feiner Karamellnote macht sie vielseitig einsetzbar. Dabei weist sie eine etwas dezentere Süßkraft auf als Zucker. Die Datteln sind fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern in Tunesien.

Herstellung

Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Tunesien

Verwendung

zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Datteln, getrocknet und vermahlen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1493 kJ / 353 kcal
  • Fett< 0,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren< 0,10 g
  • Kohlenhydrate79,60 g
  • Davon Zucker77,70 g
  • Ballaststoffe10,4 g
  • Eiweiß2,50 g
  • Salz0,023 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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