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Rapunzel Pesto Ligure, 120g

Pesto Ligure
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Inhalt:120 Gramm
  • Rapunzel
  • 1203350
  • 4006040276418
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • IT-BIO-008 | ECOCERT
Pesto Ligure

Zutaten

Olivenöl* nativ extra, Basilikum* (37,00%), Pinienkerne* (15,00%), Meersalz, PARMESAN* (3,00%), Knoblauch*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Aromatische Würzpaste schonend hergestellt mit frischem Basilikum, extra vielen Pinienkernen und herzhaftem Parmesan. Nach original italienischer Rezeptur handwerklich liebevoll zubereitet.

Herstellung

Die Zutaten werden miteinander vermengt, zerkleinert und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser kurz und schonend erhitzt.Vor Auslieferung des Produkts muss ein Stress-Test in einem Temperaturschrank erfolgen. 7 Tage bei 37° und bei 55° um sicher zu gehen, dass das Pesto nicht bläht

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

verfeinert Pasta, Pizza, Salate, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem Brot

Zubereitungshinweis

Das Pesto ohne Erhitzen mit der warmen, frisch abgegossenen Pasta vermischen oder kalt als Aufstrich oder Dip verwenden.

Lagerhinweis

Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Basilikum Würzpaste mit Parmesan

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1914 kJ / 464 kcal
  • Fett 47,40 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 7,10 g
  • Kohlenhydrate 2,5 g
  • Davon Zucker 0,1 g
  • Ballaststoffe 1,7 g
  • Eiweiß 6,00 g
  • Salz < 4,600 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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