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Rapunzel Oliven Amphissa mit Kräutern, ohne Stein geölt, 170g

Oliven Amphissa mit Kräutern, ohne Stein geölt
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Inhalt:170 Gramm

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  • Rapunzel
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  • Griechenland (GR)
  • 100% bio, EU Bio-Logo
  • Griechische Landwirtschaft
  • GR-BIO-03 | BIOHELLAS
Oliven Amphissa mit Kräutern, ohne Stein geölt

Zutaten

Oliven* (98,00%) (Oliven*, Meersalz, Weinessig*), Olivenöl* nativ extra, Basilikum*, Petersilie*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Das feste, saftige Fruchtfleisch, das harmonische Aroma und die große runde Form zeichnen die grünen Oliven der Sorte 'Amphissa' aus. Sie reifen unter der Sonne Griechenlands und werden von Hand geerntet. Da die Verarbeitung besonders schonend und ohne erhitzen erfolgt, behalten sie die hochwertige Rohkostqualität. Zum besseren Produktschutz werden sie mit Stickstoff begast und mit Vakuum verdeckelt. Weder in Lake noch in Öl eingelegt - lediglich eine leichte Marinade aus bestem Olivenöl nativ extra und mediterranen Kräutern rundet den Eigengeschmack der Amphissa Oliven perfekt ab.

Herstellung

Die Amphissa Oliven werden geerntet und zum Entbittern mehrere Monate in einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz eingelegt. Anschließend werden sie entsteint, mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern verfeinert und in Gläser abgefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Griechenland

Verwendung

Ganz klassisch als Antipasti, als Snack oder für Salate und mediterrane Gerichte.

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Amphissa Oliven geölt, ohne Stein mit Kräutern

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert547 kJ / 133 kcal
  • Fett13,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren2,10 g
  • Kohlenhydrate1,3 g
  • Davon Zucker0,5 g
  • Ballaststoffe3,8 g
  • Eiweiß0,80 g
  • Salz3,800 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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