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Rapunzel Artischockenherzen in Lake, 200g

Artischockenherzen in Lake
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Inhalt:200 Gramm
Abtropfgewicht:0,120 Kilogramm

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  • Italien (IT)
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  • Italienische Landwirtschaft
  • IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Artischockenherzen in Lake

Zutaten

Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie einen mild-zarten, aromatischen Geschmack. Liebevoll hergestellt in einem Familienbetrieb in Italien.

Herstellung

Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Hälften geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Artischockenherzen Lake

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert92 kJ / 22 kcal
  • Fett0,40 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
  • Kohlenhydrate2,50 g
  • Davon Zucker0,30 g
  • Ballaststoffe1,7 g
  • Eiweiß1,20 g
  • Salz1,560 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
  • Sellerie oder SellerieerzeugnisseSpuren möglich
  • Senf oder SenferzeugnisseSpuren möglich
  • Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren möglich
  • Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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