Reis-Casarecce Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis
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Lieferzeit: 1-3 Werktage
Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
501840
EAN:
4006040155164
Hergestellt in:
Italien (IT)
Qualität:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle:
IT-BIO-009 | CCPB
glutenfrei
Zutaten
Vollkorn-Reis*
Allgemein
Die glutenfreie Pasta aus 100% italienischem Vollkornreis ist ein Geheimtipp für alle, die viel Sauce an ihrer Pasta lieben. Mit ihrer charakteristischen, eingedrehten Form nimmt sie diese wunderbar auf. Unser italienischer Pastificio stellt die Casarecce nach alter Tradition nur aus bestem italienischen Vollkornreis und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für einen authentischen Pasta-Geschmack und beim Kochen für den richtigen 'Al dente'-Biss. Buon Appetito!
Herstellung
Vollkorn-Reis wird fein vermahlen und unter Zugabe von Wasser geknetet. Danach wird der Teig durch Bronze-Matrizen in die Casarecceform gebracht und anschließend getrocknet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Zubereitungshinweis
Für 250 g Nudeln je 2,5 l Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit die Nudeln abgießen.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Reis-Casarecce
Zutaten
Vollkorn-Reis*
Allgemein
Die glutenfreie Pasta aus 100% italienischem Vollkornreis ist ein Geheimtipp für alle, die viel Sauce an ihrer Pasta lieben. Mit ihrer charakteristischen, eingedrehten Form nimmt sie diese wunderbar auf. Unser italienischer Pastificio stellt die Casarecce nach alter Tradition nur aus bestem italienischen Vollkornreis und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für einen authentischen Pasta-Geschmack und beim Kochen für den richtigen 'Al dente'-Biss. Buon Appetito!
Herstellung
Vollkorn-Reis wird fein vermahlen und unter Zugabe von Wasser geknetet. Danach wird der Teig durch Bronze-Matrizen in die Casarecceform gebracht und anschließend getrocknet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Zubereitungshinweis
Für 250 g Nudeln je 2,5 l Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit die Nudeln abgießen.
Lagerhinweis
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Reis-Casarecce
bezogen auf 100g
Brennwert kJ | 1542 kJ |
Brennwert kcal | 364 kcal |
Fett | 3,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
Kohlenhydrate | 75,00 g |
davon Zucker | 1,00 g |
Ballaststoffe | 2,5 g |
Eiweiß | 8,00 g |
Salz | 0,030 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | Spuren möglich |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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