Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Tahin (Sesammus)

Name: Tahin (Sesammus)
Brand: Rapunzel
SKU: 170100
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 170100

EAN: 4006040004011

Hergestellt in: Deutschland (DE)

Qualität: EU Bio-Logo

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
SESAM*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% Sesam, geschält und ungeschält, ohne Zusätze. Aromatisch geröstet und fein vermahlen für intensiven Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Bester Bio-Sesam wird besonders schonend geröstet und anschließend sorgfältig vermahlen. Das garantiert ihnen das volle Aroma und den einzigartigen Geschmack!

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tahin Sesammus

Rezepte

Bio-Rezept

Sesam-Dip mit Joghurt

Bio-Rezept

Tahin Dip mit Petersilie

Kartoffel-Sesam-Aufstrich

Bio-Rezept

Avocado-Tahin-Dip

Bio-Rezept

Ruck-Zuck Blattsalat-Dressing

VEGAN

Bio-Rezept

Marinade für Tofu Natur

Bio-Rezept

Joghurt-Nuss-Dip

Bio-Rezept

Dressing mit saurer Sahne

Bio-Rezept

Avocado-Dip

Bio-Rezept

Blattsalate mit gebratenem Gemüse und pikant-fruchtigem Nussmus Dressing

VEGAN

Bio-Rezept

Buchweizen-Buddha-Bowl mit Avocado, Sprossen und Tahin-Dressing

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2788 kJ
Brennwert kcal	675 kcal
Fett	60,10 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,60 g
Kohlenhydrate	5,00 g
davon Zucker	0,90 g
Ballaststoffe	11,0 g
Eiweiß	23,00 g
Salz	< 0,010 g

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Vitamin B6	0,53 mg
Vitamin B1	0,59 mg
Calcium	506,0 mg
Eisen	8,15 mg
Magnesium	378,0 mg

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	Spuren möglich
Milch	Spuren möglich
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	enthalten
Lupine	Spuren möglich
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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