Rapunzel
Produkt
Produktinformationen "Caramel & Salt vegane Hafer-Tafel"
vegane Alternative zu Vollmilch-Schokolade auf Basis von Hafervollkornmehl
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*(29,00%), HAFERVOLLKORNMEHL*(12,00%), HASELNUSSKROKANT* (11,00%) (Rohrzucker*, HASELNUSS-Splitter*, Salz), Kakaomasse*(5,00%), HASELNÜSSE*, MANDELN*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Für alle, die sich zwischen süß und salzig nicht entscheiden können, ist die Caramel & Salt die richtige Wahl. Die vegane Tafel auf Basis von Hafervollkornmehl hat den zarten Schmelz einer Vollmilchschokolade, das gesalzene Haselnusskrokant gibt ihr das gewisse Extra. Höchste Qualität wird durch die Herstellung in der Schweiz und die wertvollen Zutaten aus ökologischem Anbau erreicht. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das Geheimnis für wahren Genuss. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entstehen vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Caramel & Salt Kakaoerzeugnis mit Hafervollkornmehl und gesalzenem Haselnusskrokant
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*(29,00%), HAFERVOLLKORNMEHL*(12,00%), HASELNUSSKROKANT* (11,00%) (Rohrzucker*, HASELNUSS-Splitter*, Salz), Kakaomasse*(5,00%), HASELNÜSSE*, MANDELN*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Für alle, die sich zwischen süß und salzig nicht entscheiden können, ist die Caramel & Salt die richtige Wahl. Die vegane Tafel auf Basis von Hafervollkornmehl hat den zarten Schmelz einer Vollmilchschokolade, das gesalzene Haselnusskrokant gibt ihr das gewisse Extra. Höchste Qualität wird durch die Herstellung in der Schweiz und die wertvollen Zutaten aus ökologischem Anbau erreicht. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das Geheimnis für wahren Genuss. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entstehen vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Caramel & Salt Kakaoerzeugnis mit Hafervollkornmehl und gesalzenem Haselnusskrokant
| Ernährungsweise: | vegan, vegetarisch |
|---|
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kJ | 2361 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 567 kcal |
| Fett | 37,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,00 g |
| Kohlenhydrate | 54,00 g |
| davon Zucker | 46,00 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 3,40 g |
| Salz | 0,680 g |
Allergene
| Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | enthalten |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
| Lupine oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | enthalten |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Verifizierte Bewertungen:
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