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Pesto Siciliano

Pesto Siciliano

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1203375
EAN: 4006040755791
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Zutaten
Olivenöl* nativ extra(37,00%), Basilikum*(25,00%), WALNÜSSE*(13,00%), CASHEWNÜSSE*(11,00%), HARTKÄSE* (7,00%) (Pecorino* Toscano g.U., Pecorino* Sardo g.U., Parmigiano* Reggiano g.U.), Pinienkerne*, Meersalz, Knoblauch*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Fein-aromatisches Pesto aus frischem Basilikum, besonders vielen handverlesenen Nüssen, Olivenöl nativ extra und würzigem Pecorino Toscano g.U., Pecorino Sardo g.U. und Parmigiano Reggiano g.U. In einem Familienbetrieb in Italien nach original Rezeptur liebevoll zubereitet.

Herstellung
Die Zutaten werden miteinander vermengt, zerkleinert und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser kurz und schonend erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Das Pesto ohne Erhitzen mit der warmen, frisch abgegossenen Pasta vermischen. Es verfeinert nicht nur Pasta, sondern auch Pizza, Salate, Grillgemüse, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem Brot oder als Dip.

Lagerhinweis
Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Würzpaste mit Basilikum

bezogen auf 100ml

Brennwert kJ 2508 kJ
Brennwert kcal 608 kcal
Fett 60,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,60 g
Kohlenhydrate 6,50 g
davon Zucker 3,00 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 7,70 g
Salz 2,080 g
Eier oder Eiererzeugnisse Spuren möglich
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse Spuren möglich
Senf oder Senferzeugnisse Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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