Rapunzel Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja, 330ml
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- Marke: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1300270
- EAN: 4006040004462
- Hergestellt in: Italien (IT)
- Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo
- Herkunft: EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: IT-BIO-007 | BAC
Zutaten
Tomaten*(68,00%), SOJA*(12,00%), Zwiebeln*(8,00%), Karotten*(6,00%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Petersilie*, Basilikum*, Knoblauch*, Oregano*, Chili*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Die vegane Alternative zur klassischen Bolognese! Herzhaft-würzig und fruchtig im Geschmack. Feine Sojastückchen verleihen der Sauce ihren typischen Bolognese-Charakter! Aromatische Kräuter und Gewürze runden den Geschmack der Sauce ab. Die in dieser Tomatensauce enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut, z.B. auch für die Tomatensorte 'Mauro Rosso'.
Herstellung
Sojaprotein wird in Wasser gekocht, anschließend gekühlt und abgespült, um Reste von Sojamehl zu entfernen. Zwiebeln und Karotten werden in Sonnenblumenöl angedünstet, mit Meersalz verfeinert und dem Sojaprotein beigemengt. Unter Kühlung erfolgt dann die Vermischung mit Tomatenmark und die Abfüllung der Bolognese. Nach der Abfüllung wird das Produkt pasteurisiert, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Passt hervorragend zu italienischer Pasta und in vegetarische Lasagne, in Aufläufen oder Chili sin Carne oder zum Würzen von Gemüsegerichten. Einfach in einem Topf langsam erwärmen, umrühren und fertig!Lagerhinweis
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomatensauce Bolognese vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert358 kJ / 86 kcal
- Fett3,30 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,70 g
- Kohlenhydrate8,60 g
- Davon Zucker5,60 g
- Ballaststoffe2,5 g
- Eiweiß4,10 g
- Salz1,000 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnisseenthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Verifizierte Bewertungen:
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