Tomatensauce Ratatouille
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Zutaten
Zucchini*(23,00%), Auberginen*(23,00%), Paprika*(22,00%), Tomaten*(14,00%), Zwiebeln*(11,00%), Olivenöl* nativ extra(5,00%), Meersalz, Knoblauch*
Allgemein
Gemüsesauce französischer Art. Extra viel Gemüse gibt dieser herzhaft-frischen Mischung den kräftig-würzigen Geschmack. Die in dieser Tomatensauce enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut, z.B. auch für die Tomatensorte 'Mauro Rosso'..
Herstellung
Die Zutaten werden frisch verarbeitet, kurz aufgekocht, mit Knoblauch und Meersalz abgeschmeckt, anschließend in Gläser abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
Passt zu Pasta, Couscous, Bulgur oder Naturreis. Einfach in einem Topf langsam erwärmen, umrühren und fertig!
Lagerhinweis
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Gemüsesauce franz. Art
Brennwert kJ | 300 kJ |
Brennwert kcal | 72 kcal |
Fett | 5,30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
Kohlenhydrate | 4,10 g |
davon Zucker | 3,50 g |
Ballaststoffe | 1,6 g |
Eiweiß | 1,10 g |
Salz | 1,680 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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3.5 von 5 Sternen
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23. November 2018 19:07
Wem's schmeckt ...
Ich habe noch nie ein klassisches Ratatouille gegessen. Habe daher keinen Vergleich. Mir schmeckt es nicht so gut. Ist aber Geschmacksache. Nichtsdestotrotz empfand ich es als viel zu salzig!