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Ketchup

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1300305
EAN: 4006040292081
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-007 | BAC
100% italienische Tomaten

Zutaten
Tomatenmark*(78,00%), Rohrzucker*(10,00%), Branntweinessig*, Meersalz, Zwiebelpulver*, Gewürze* (Ingwer*, Nelken*, Kurkuma*, Macis*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Fruchtig-mildes Tomaten Ketchup mit vollem, tomatigen Geschmack durch hohen Tomatenmarkanteil, verfeinert mit einer besonderen Gewürzmischung. Die in diesem Ketchup enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien.

Herstellung
Das verwendete Tomatenmark wird schonend unter Vakuum eingedickt. Anschließend wird es mit der speziell für Rapunzel entwickelten Gewürzmischung und den weiteren Zutaten unter Hitzeeinwirkung gemischt und heiß in die Flasche gefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
zu Gegrilltem, Reis, Pasta oder klassisch zu Pommes Frites

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomatenketchup

bezogen auf 100ml
Brennwert kJ 436 kJ
Brennwert kcal 103 kcal
Fett 0,21 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,11 g
Kohlenhydrate 21,23 g
davon Zucker 17,92 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 2,88 g
Salz 2,150 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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