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Rapunzel Kichererbsen Spirelli, 300g

Kichererbsen Spirelli
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Inhalt:300 Gramm
  • Rapunzel
  • 501015
  • 4006040510093
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
glutenfrei mehr
Kichererbsen Spirelli
glutenfrei

Zutaten

Kichererbsen* gemahlen *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Der fein nussige Geschmack der Kichererbse, die schnelle einfache Zubereitung und der gute Biss machen die Spirelli aus Kichererbsen zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Der hohe Ballaststoffgehalt und die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe zeichnen diese Pasta aus. Die Spirelli sind reich an B-Vitaminen, Folsäure, Eisen und Zink. Spirelli aus Kichererbsen enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.

Herstellung

RAPUNZEL Pasta Speciale wird aus 100% vermahlenen Kichererbsen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

Die kohlenhydratarme Alternative für alle Pasta-Gerichte.

Zubereitungshinweis

Pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit Nudeln abgießen. Schüssel oder Teller vorwärmen bevor die Nudeln hineingegeben werden. Kochzeit: 9 Minuten Tipp für perfekte Pasta al dente: nach dem Kochen je 100 g Pasta 1 TL Rapunzel Olivenöl und 1 TL Rapunzel Weißweinessig unterheben.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Spirelli aus Kichererbsen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert1517 kJ / 360 kcal
  • Fett5,80 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,80 g
  • Kohlenhydrate50,0 g
  • Davon Zucker3,9 g
  • Ballaststoffe14,0 g
  • Eiweiß20,00 g
  • Salz< 0,010 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

  • Thiamin B10,36 mg (33%)
  • Vitamin B60,51 mg (36%)
  • Eisen4,61 mg (195%)
  • Folsäure390,0 µg (33%)
  • Magnesium108 mg (29%)
  • Zink3,50 mg (35%)

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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