Ab 25€ direkt beim Hersteller einkaufen
In Deutschland ab 59 € Warenwert versandkostenfrei
Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Buchweizen, 1kg

Buchweizen
Einzelpreis
6,99 € *
(6,99 € * / 1 Kilogramm)
ab 6 Stück
6,29 € *
(6,29 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt:1 Kilogramm

Sofort versandfertig; Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Rapunzel
  • 403425
  • 4006040102526
  • Ukraine (UA)
  • 100% bio, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Buchweizen
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Buchweizen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Buchweizen schmeckt angenehm kräftig nussig und zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle. Buchweizen kann besonders vieleistig in der Küche verwendet werden.

Herstellung

Nach der Ernte wird der Buchweizen gereinigt, geschält, gesiebt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

ideal als Beilage und als Risotto, für Aufläufe oder als Frühstücksbrei. In einer Pfanne ohne Fett kurz angeröstet ist er ein schmackhaftes Topping für Salate und Gemüsegerichte. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30% dem Brotgetreide beigemischt werden. Zu Mehl vermahlen ist er auch zum Backen und für leckere Crêpes verwendbar.

Zubereitungshinweis

Buchweizen vor dem Kochen waschen. 250 g mit ca. 625 ml Wasser zum Kochen bringen, 15 Minuten auf niederiger Stufe köcheln und danach 5 Minuten quellen lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Buchweizen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1493 kJ / 353 kcal
  • Fett3,20 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,90 g
  • Kohlenhydrate65,1 g
  • Davon Zucker0,9 g
  • Ballaststoffe4,7 g
  • Eiweiß13,70 g
  • Salz0,010 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

  • Eisen3,00 mg (21%)
  • Kalium456,00 mg (23%)
  • Magnesium228 mg (61%)
  • Zink2,40 mg (24%)

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Buchweizen"

Verifizierte Bewertungen:
Es wurden Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass die veröffentlichten Bewertungen nur von solchen Verbrauchern stammen, die die Waren tatsächlich genutzt oder erworben haben.

Alle Informationen zu unseren Maßnahmen zur Verifizierung
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Speisehirse Speisehirse
Inhalt 1 Kilogramm (5,99 € * / 1 Kilogramm)
5,99 €
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Inhalt 500 Gramm (5,58 € * / 1 Kilogramm)
2,79 €
Quinoa weiß Quinoa weiß
Inhalt 500 Gramm (9,98 € * / 1 Kilogramm)
4,99 €
Buchweizen-Spaghetti Getreidespezialität aus Vollkorn-Buchweizenmehl Buchweizen-Spaghetti Getreidespezialität aus...
Inhalt 250 Gramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)
2,99 €
Linsen rot Linsen rot
Inhalt 500 Gramm (7,58 € * / 1 Kilogramm)
3,79 €
Kichererbsen Kichererbsen
Inhalt 500 Gramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
3,49 €
Datteln Deglet Nour, entsteint Datteln Deglet Nour, entsteint
Inhalt 500 Gramm (10,98 € * / 1 Kilogramm)
5,49 €
Mandeln, Europa Mandeln, Europa
Inhalt 500 Gramm (27,98 € * / 1 Kilogramm)
13,99 €
Gourmet Berg-Linsen braun Gourmet Berg-Linsen braun
Inhalt 500 Gramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 €
Leinsaat braun Leinsaat braun
Inhalt 500 Gramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
3,49 €
Alpen-Amaranth gepufft Alpen-Amaranth gepufft
Inhalt 150 Gramm (18,60 € * / 1 Kilogramm)
2,79 €
Amaranth-Samen Amaranth-Samen
Inhalt 500 Gramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
3,49 €
Mandelmus Mandelmus
Inhalt 500 Gramm (32,98 € * / 1 Kilogramm)
16,49 €
Rote Kidney Bohnen in der Dose Rote Kidney Bohnen in der Dose
Inhalt 400 Gramm (7,46 € * / 1 Kilogramm)
1,79 €
Trockenhefe Trockenhefe
Inhalt 9 Gramm (87,78 € * / 1 Kilogramm)
0,79 €
Kichererbsen in der Dose Kichererbsen in der Dose
Inhalt 400 Gramm (7,46 € * / 1 Kilogramm)
1,79 €
Quinoa bunt Quinoa bunt
Inhalt 250 Gramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)
2,99 €
Berg-Feigen natural Berg-Feigen natural
Inhalt 500 Gramm (15,98 € * / 1 Kilogramm)
7,99 €
Kokosöl nativ Kokosöl nativ
Inhalt 864 Milliliter (14,46 € * / 1 Liter)
12,49 €
Kakaopulver stark entölt Kakaopulver stark entölt
Inhalt 250 Gramm (19,96 € * / 1 Kilogramm)
4,99 €
Klare Suppe, ohne Hefe Klare Suppe, ohne Hefe
Inhalt 500 Gramm (0,24 € * / 1 Liter)
5,99 €
Cous-Cous Cous-Cous
Inhalt 500 Gramm (5,98 € * / 1 Kilogramm)
2,99 €
Kokosöl nativ Kokosöl nativ
Inhalt 432 Milliliter (15,02 € * / 1 Liter)
6,49 €
Brat- & Backöl Brat- & Backöl
Inhalt 1 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
9,99 €
Mungbohnen Mungbohnen
Inhalt 500 Gramm (8,58 € * / 1 Kilogramm)
4,29 €
Sesam ungeschält Sesam ungeschält
Inhalt 500 Gramm (11,98 € * / 1 Kilogramm)
5,99 €
Aprikosen ganz süß, entsteint Aprikosen ganz süß, entsteint
Inhalt 500 Gramm (17,98 € * / 1 Kilogramm)
8,99 €
Haselnüsse Haselnüsse
Inhalt 500 Gramm (15,98 € * / 1 Kilogramm)
7,99 €
Himalaya Basmati Reis natur / Vollkorn Himalaya Basmati Reis natur / Vollkorn
Inhalt 1 Kilogramm (6,49 € * / 1 Kilogramm)
6,49 €
Erdnussmus fein Erdnussmus fein
Inhalt 500 Gramm (12,98 € * / 1 Kilogramm)
6,49 €
Tomatenmark, zweifach konzentriert (28% Tr.M.) in der Tube Tomatenmark, zweifach konzentriert (28% Tr.M.)...
Inhalt 200 Gramm (12,45 € * / 1 Kilogramm)
2,49 €
OXYGUARD® Leinöl nativ OXYGUARD® Leinöl nativ
Inhalt 500 Milliliter (19,98 € * / 1 Liter)
9,99 €
Beluga Linsen schwarz Beluga Linsen schwarz
Inhalt 500 Gramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
4,49 €
Kidney Bohnen rot Kidney Bohnen rot
Inhalt 500 Gramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 €
Polenta Maisgrieß Polenta Maisgrieß
Inhalt 500 Gramm (5,58 € * / 1 Kilogramm)
2,79 €
Kürbiskerne geröstet Kürbiskerne geröstet
Inhalt 500 Gramm (21,98 € * / 1 Kilogramm)
10,99 €
Kokosraspel Kokosraspel
Inhalt 250 Gramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)
2,99 €
Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose
Inhalt 230 Gramm (11,70 € * / 1 Kilogramm)
2,69 €
Cashewbruch Cashewbruch
Inhalt 500 Gramm (26,98 € * / 1 Kilogramm)
13,49 €
Tahin (Sesammus) Tahin (Sesammus)
Inhalt 500 Gramm (15,98 € * / 1 Kilogramm)
7,99 €
Zuletzt angesehen