Rapunzel Quinoa bunt, 250g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 401990
- EAN: 4006040024217
- Hergestellt in: Bolivien (BO)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
Quinoa* weiß Quinoa* rot, Quinoa schwarz* *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Quinoa - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Bunter Quinoa Tricolore ist eine Mischung aus dem klassischen weißen Quinoa sowie rotem und schwarzem Quinoa. Die Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.
Herstellung
Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
als exquisite Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Füllungen oder SalateZubereitungshinweis
Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa in 500 ml Wasser ca. 20 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Quinoa bunt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert1645 kJ / 390 kcal
- Fett6,60 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,80 g
- Kohlenhydrate67,4 g
- Davon Zucker2,8 g
- Ballaststoffe5,5 g
- Eiweiß12,40 g
- Salz< 0,010 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
