Rapunzel Quinoa bunt, 250g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 401990
- EAN: 4006040024217
- Hergestellt in: Bolivien (BO)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Bolivianische Landwirtschaft, HAND IN HAND
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Kurzbeschreibung
Quinoa - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Bunter Quinoa ist eine Mischung aus dem klassischen weißen Quinoa und roten Quinoa. Die Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.
Zutaten
Quinoa* weiß Quinoa* rot *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Quinoa - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Bunter Quinoa ist eine Mischung aus dem klassischen weißen Quinoa und roten Quinoa. Die Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.
Herstellung
Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Bolivien
Verwendung
als exquisite Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Füllungen oder SalateZubereitungshinweis
Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa in 500 ml Wasser ca. 20 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Quinoa bunt
Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)
- Brennwert 1645 kJ / 390 kcal
- Fett 6,60 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
- Kohlenhydrate 67,4 g
- Davon Zucker 2,8 g
- Ballaststoffe 5,5 g
- Eiweiß 12,40 g
- Salz < 0,010 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
