Quinoa weiß

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 401930
EAN: 4006040102410
Hergestellt in: Bolivien (BO)
Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft: Bolivianische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Quinoa weiß

abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Quinoa* weiß *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Quinoa Real - Königsquinoa. Diese traditionelle, edle Sorte stammt ausschließlich aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Das Kraftkorn der Inkas wird dort auf einer Höhe von 3.500m von HAND IN HAND-Bauern nachhaltig angebaut und fair gehandelt. Mit seiner größeren Körnung und dem mild-nussigen Geschmack ist das Pseudogetreide vielseitig verwendbar.

Herstellung

Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Bolivien

Verwendung

als Beilage, für Bowls, Burger, Salate, Aufläufe oder Süßes

Zubereitungshinweis

Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa mit 625 ml Wasser (2 1/2 fache Menge) ca. 15 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Quinoa weiß

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert1645 kJ / 390 kcal
Fett6,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,80 g
Kohlenhydrate67,40 g
Davon Zucker2,80 g
Ballaststoffe5,5 g
Eiweiß12,40 g
Salz< 0,010 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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