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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Amaranth-Samen, 500g

Amaranth-Samen
3,49 € *
Inhalt:500 Gramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)

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  • Rapunzel
  • 401830
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  • Indien (IN)
  • 100% bio, EU Bio-Logo, Indische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Amaranth-Samen
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Amaranth* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Das Kraftkorn der Inka! Amaranth-Samen sind leicht nussig im Geschmack und eignen sich für süße und pikante Gerichte. Die senfgroßen Körner enthalten hochwertiges Eiweiß sowie einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Amaranth-Samen gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Indien

Verwendung

für Gemüsepfannen und Füllungen, als Beilage und Suppeneinlage, in oder für süße Gerichte

Zubereitungshinweis

250 g Amaranth mit ca. 625 ml Wasser zum Kochen bringen, 20-30 Minuten köcheln und danach 5 Minuten quellen lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Amaranth-Samen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1561 kJ / 370 kcal
  • Fett7,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren1,60 g
  • Kohlenhydrate58,7 g
  • Davon Zucker2,0 g
  • Ballaststoffe7,4 g
  • Eiweiß14,40 g
  • Salz0,05 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Mandelmus weiß Mandelmus weiß
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Speisehirse Speisehirse
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Mandelmus Mandelmus
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Mandelmus Mandelmus
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