Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Tahin weiß (Sesammus)

Name: Tahin weiß (Sesammus)
Brand: Rapunzel
SKU: 170140
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 170140

EAN: 4006040004134

Hergestellt in: Deutschland (DE)

Qualität: EU Bio-Logo

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

aus 100% geschältem Sesam, besonders mild im Geschmack, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
SESAM*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% geschälter, blanchierter Sesam - ohne Zusätze, sorgfältig vermahlen für mild-aromatischen Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus im Hause Rapunzel seit 1974. Die geschälte Sesamsaat wird schonend mit Wasserdampf blanchiert und fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von kräftigen Saucen.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tahin weiß Sesammus

Rezepte

Cannellini-Bohnen-Hummus mit Tomate und Cashew

VEGAN

Bio-Rezept

Tahin-Grieß-Frühstück, gebacken

VEGAN

Bio-Rezept

Wraps mit Hummus, Kichererbsen und Tofu

VEGAN

Bio-Rezept

Hummus mit getrockneten Tomaten und Knoblauch

Tahin-Kekse mit Sesam

Ofengemüse mit Mangold, Avocado, Quinoa und Sesamdressing

VEGAN

Bio-Rezept

Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen, Cranberries und Zitronen-Tahini-Dressing

VEGAN

Bio-Rezept

Baba Ganoush und Mama Ganoush

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2762 kJ
Brennwert kcal	668 kcal
Fett	59,70 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,90 g
Kohlenhydrate	3,90 g
davon Zucker	0,91 g
Ballaststoffe	8,1 g
Eiweiß	24,80 g
Salz	0,170 g

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene))

Vitamin B6	0,83 mg (59 %)
Vitamin B1	0,52 mg (47 %)
Eisen	5,10 mg (36 %)
Magnesium	284,0 mg (76 %)

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	Spuren möglich
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	Spuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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