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Buchweizen geröstet
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Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
403440
EAN:
4006040009054
Hergestellt in:
Polen (PL)
Qualität:
EU Bio-Logo, Polnische Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Buchweizen* geschält und geröstet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Heute schon geknuspert? Für Alle, die eine Extra-Portion Crunch in ihren Speisen lieben, ist gerösteter Buchweizen das perfekte Allround-Topping. Er schmeckt besonders aromatisch, nussig und ist fein knusprig. Das beliebte Pseudogetreide ist vielseitig verwendbar und im Handumdrehen über süße wie herzhafte Gerichte gestreut und kann z.B. auch als Brei (Kasha) zubereitet werden. Geröstet wird der geschälte Buchweizen im Haus Rapunzel und direkt röstfrisch abgepackt. Buchweizen zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle.
Herstellung
Nach der Ernte wird der Buchweizen gereinigt, geschält, gesiebt und anschließend im Haus Rapunzel fein knusprig geröstet und röstfrisch abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Polen
Verwendung
mit seinem köstlichen Knusper-Effekt bereichert gerösteter Buchweizen Müslis, Salate, Suppen, Joghurt, Obstsalate, Gemüsegerichte und Vieles mehr. Direkt aus der Tüte verzehrfertig. Einfach toppen und losknuspern! Ebenso als aromatischer Buchweizen-Brei, auch Kascha genannt, lässt sich das geröstete Pseudogetreide sowohl süß wie herzhaft zubereiten.
Zubereitungshinweis
bei Zubereitung als Buchweizen-Brei (Kasha): Buchweizen waschen, 1 Teil Buchweizen mit 2 Teilen Wasser, Milch oder Milchalternative kurz aufkochen und ca. 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Buchweizen geröstet
Zutaten
Buchweizen* geschält und geröstet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Heute schon geknuspert? Für Alle, die eine Extra-Portion Crunch in ihren Speisen lieben, ist gerösteter Buchweizen das perfekte Allround-Topping. Er schmeckt besonders aromatisch, nussig und ist fein knusprig. Das beliebte Pseudogetreide ist vielseitig verwendbar und im Handumdrehen über süße wie herzhafte Gerichte gestreut und kann z.B. auch als Brei (Kasha) zubereitet werden. Geröstet wird der geschälte Buchweizen im Haus Rapunzel und direkt röstfrisch abgepackt. Buchweizen zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle.
Herstellung
Nach der Ernte wird der Buchweizen gereinigt, geschält, gesiebt und anschließend im Haus Rapunzel fein knusprig geröstet und röstfrisch abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Polen
Verwendung
mit seinem köstlichen Knusper-Effekt bereichert gerösteter Buchweizen Müslis, Salate, Suppen, Joghurt, Obstsalate, Gemüsegerichte und Vieles mehr. Direkt aus der Tüte verzehrfertig. Einfach toppen und losknuspern! Ebenso als aromatischer Buchweizen-Brei, auch Kascha genannt, lässt sich das geröstete Pseudogetreide sowohl süß wie herzhaft zubereiten.
Zubereitungshinweis
bei Zubereitung als Buchweizen-Brei (Kasha): Buchweizen waschen, 1 Teil Buchweizen mit 2 Teilen Wasser, Milch oder Milchalternative kurz aufkochen und ca. 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen.
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Buchweizen geröstet
bezogen auf 100g
Brennwert kJ | 1493 kJ |
Brennwert kcal | 353 kcal |
Fett | 3,20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g |
Kohlenhydrate | 65,10 g |
davon Zucker | 0,88 g |
Ballaststoffe | 4,7 g |
Eiweiß | 13,70 g |
Salz | < 0,010 g |
Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | Spuren möglich |
Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | Spuren möglich |
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
Lupine oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten |
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | nicht enthalten |
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | Spuren möglich |
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | Spuren möglich |
Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
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