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Tahin weiß (Sesammus)

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 170140
EAN: 4006040004134
Hergestellt in: Deutschland (DE)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus 100% geschältem Sesam, besonders mild im Geschmack, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
SESAM*

Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% geschälter, blanchierter Sesam - ohne Zusätze, sorgfältig vermahlen für mild-aromatischen Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus im Hause Rapunzel seit 1974. Die geschälte Sesamsaat wird schonend mit Wasserdampf blanchiert und fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von kräftigen Saucen.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tahin weiß Sesammus

Bio-Rezept
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Cannellini-Bohnen-Hummus mit Tomate und Cashew
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Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen, Cranberries und Zitronen-Tahini-Dressing
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Rote-Bete-Risotto
bezogen auf 100g
Brennwert kj 2762 kj
Brennwert kcal 668 kcal
Fett 59,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,90 g
Kohlenhydrate 3,90 g
davon Zucker 0,91 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 24,80 g
Salz 0,170 g
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
Vitamin B6 0,83 mg
Vitamin B1 0,52 mg
Eisen 5,10 mg
Magnesium 284,0 mg
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse Spuren möglich
Milch Spuren möglich
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen enthalten
Lupine Spuren möglich
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte Spuren möglich
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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