Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Vanillepulver Bourbon

Name: Vanillepulver Bourbon
Brand: Rapunzel
SKU: 1460380
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1460380

EAN: 4006040070177

Hergestellt in: Komoren (KM)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS

Produktbeschreibung

Zutaten
Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Echte Bourbon Vanille 'die Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.

Herstellung
Die Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bourbon Vanillepulver

Rezepte

Pfannkuchen mit bionella

Cappuccino Swirl mit Schokotropfen

Gefüllte bionella Cookies

Hirse-Schicht-Dessert

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	1332 kJ
Brennwert kcal	317 kcal
Fett	3,20 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g
Kohlenhydrate	56,00 g
davon Zucker	55,40 g
Ballaststoffe	24,4 g
Eiweiß	3,90 g
Salz	0,065 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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