Zitronat, gewürfelt

Sorte

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Inhalt: 100 g (24,90 €* / 1 kg)

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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	1450170
EAN:	4006040307723
Hergestellt in:	Niederlande (NL)
Qualität:	EU Bio-Logo
Herkunft:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:	NL-BIO-01 \| SKAL

Zutaten
Zitronenschalen*(57,00%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Die kandierten Zitronenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Zitronat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.

Herstellung
Zitronenschalenwürfel werden kurz erhitzt und anschließend über mehrere Stunden kandiert.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen, Florentiner, Lebkuchen und Früchtebrot

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschank aufbewahren.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Zitronat

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bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	1332 kJ
Brennwert kcal	314 kcal
Fett	0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	76,00 g
davon Zucker	70,00 g
Ballaststoffe	5,0 g
Eiweiß	0,00 g
Salz	0,400 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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