Rice Choco vegane helle Schokolade
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Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Reissiruppulver*(14,00%), HASELNÜSSE*, Meersalz, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
Allgemein
DIE vegane 'Vollmilchschokolade' für alle Milchschokoladen-Fans, die bewusst auf tierische Produkte verzichten möchten und für alle Schokoladen-Liebhaber und -genießer, die gerne etwas neues ausprobieren. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rice Choco Kuvertüre
Brennwert kj | 2324 kj |
Brennwert kcal | 557 kcal |
Fett | 35,35 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20,60 g |
Kohlenhydrate | 55,81 g |
davon Zucker | 43,49 g |
Ballaststoffe | 2,9 g |
Eiweiß | 2,54 g |
Salz | 0,225 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | Spuren möglich |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | Spuren möglich |
Schalenfrüchte | enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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5 von 5 Sternen
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17. April 2020 17:34
Beste "Milch"schokolade
Schmeckt genau wie eine sehr gute Milchschokolade (nicht wie so eine billige, die nach Pappe schmeckt). Ich würde sie vergleichen mit einer Lindt Vollmilch Schokolade, schmilzt genau gleich auf der Zunge. Abslolut 100% happy diese Vegane Alternative entdeckt zu haben!!