Nougat Schokolade

Name: Nougat Schokolade
Brand: Rapunzel
SKU: 1430250
Availability: InStock
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1430250

EAN: 4006040294108

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI

Produktbeschreibung

Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten
Vollmilch Schokolade* (50,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(14,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung* (50,00%) (Cristallino Rohrzucker*, HASELNUSSMUS*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*)

Allgemein
Vollmilchschokolade mit cremiger Nougat-Füllung und herrlich zarter Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Nougat Schokolade

Rezepte

Bio-Rezept

Lava Cake mit flüssigem Nougatkern

Bio-Rezept

Omega Porridge mit Nougat

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kj	2379 kj
Brennwert kcal	572 kcal
Fett	39,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,40 g
Kohlenhydrate	45,80 g
davon Zucker	44,10 g
Ballaststoffe	2,8 g
Eiweiß	8,10 g
Salz	0,175 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

Bewertungen

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26. Juni 2022 16:10

Eine himmlische Schokolade, absolut empfehlenswert

Die Nougat Schokolade ist seit Jahren eins meiner "Grundnahrungsmittel". In Bezug auf Schokolade bin ich definitiv sehr wählerisch und feinfühlig und Rapunzel Nougat ist mit Abstand die beste aller Schokoladen. Meine Kinder bevorzugen Vollmich, die "Blaue" ;), Hauptsache aber Rapunzel. Das in Schokolade investierte Geld wissen wir gut angelegt, aber ohne über Wissen in dieser Richtung zu verfügen gibt es mit Verlaub bestimmt wenige, die Rapunzel durch Schokoladenkauf so umfangreich unterstützen;) Vielen Dank dafür, dass ihr so wunderbare Schokolade macht ♡

22. November 2018 12:37

Bio+lecker+zartschmelzend+fairtrade+was willst du mehr...

Eine Oase unter vielen Bioschokoladen, die sich gegenseitig an bitter und freudlos zu übertrumpfen versuchen. Danke euch, ihr Rapunzels, ihr versüßt mein Leben wesentlich!