Produktinformationen "Gebrannte Mandel mit Kokosblütenzucker"
Zutaten
MANDELN*(81,00%), Kokosblütenzucker*(18,00%), Meersalz, Bourbon Vanille*, Zimt*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Da kommen verlockende Erinnerungen an Jahrmarktbesuche auf: 81% frisch geröstete, aromatische Mandeln gekrönt mit der feinen Karamellnote von Kokosblütenzucker. Verfeinert mit echter Bourbon Vanille, Zimt und einer Prise Meersalz. Und dank der groben Vermahlung mit einem tollen Crunch. Da wir auf Zusätze verzichten, kann sich das nusseigene Öl an der Oberfläche absetzen. Um eine optimale Konsistenz zu erreichen, empfehlen wir das Mus nach jedem Öffnen gründlich aufzurühren.
Herstellung
Rapunzel stellt Nussmuse in einem besonderen Verfahren her - und das seit fast 50 Jahren. Das volle Aroma der Mandeln entfaltet sich durch die schonende Röstung. Zusammen mit Kokosblütenzucker und den feinen Gewürzen wird es grob vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Als Brotaufstrich, ins Müsli, für Süßspeisen, Desserts, Kuchen, feines Gebäck und auf Vanille-Eis.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandelmus mit Mandelstückchen und Kokosblütenzucker
| Ernährungsweise: | vegan, vegetarisch |
|---|
| Brennwert kJ | 2478 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 598 kcal |
| Fett | 46,80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,50 g |
| Kohlenhydrate | 20,90 g |
| davon Zucker | 19,20 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Eiweiß | 19,30 g |
| Salz | 0,475 g |
| Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | Spuren möglich |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | nicht enthalten |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
| Lupine oder Lupinenerzeugnisse | Spuren möglich |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | enthalten |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | Spuren möglich |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
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5 Bewertungen
9. Juli 2026 11:44
leckeres Produkt
kann mich den anderen Kommentaren nur anschliessen: total lecker und macht etwas süchtig!
10. Dezember 2023 20:33
Verdammt schmackig!
So ein perfekt abgestimmtes Lebensmittel habe ich selten gegessen. Habe schon mehrere Leute das Mus in großer Zahl kaufen sehen und es nun auch probiert - Begeisterung. Und Suchtfaktor. Wunderbare Rezeptur, danke an das Entwicklerteam!
6. Juli 2020 15:35
Traumhafter Aufstrich!
Ich habe mich wegen den wenigen Zutaten und vorrangig wegen dem Kokosblütenzucker für diesen Aufstrich entschieden. Ich bin so positiv überrascht und auch mein Mann ist total begeistert! Wir kaufen diesen definitiv wieder - super lecker!
5. Juli 2020 20:19
Sehr sehr lecker! Eine gelungene Kobination. Man schmeckt alle Zutaten heraus, ein Genuß für die Sinne jedes Feinschmeckers. Und vor allem: Nicht zu süß!
Tolles Rezept mit leckeren Zutaten!
7. Juni 2020 12:38
so einfach, so lecker
eine echte Überraschung, wie toll ein Produkt aus so wenigen Zutaten schmecken kann - vermutlich gerade deswegen! Nicht zu süß. Muss immer wieder aufgerührt werden, weil es sich absetzt, aber das ist vollkommen normal - und eine gute Ausrede, um den Löffel abzulecken :) Mir gefällt's richtig gut
