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Meersalz jodiert

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1200335
EAN: 4006040300946
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Meersalz, Algen*(0,40%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Das Salz wird traditionell in großen Becken, den sogenannten Salzgärten, gewonnen. Meeresalgen geben diesem Salz seine natürliche Jodierung. Rein und naturbelassen kann dieses Speisesalz sparsam verwendet werden.

Herstellung
Dieses Meersalz wird auf traditionelle Weise in Salzgärten gewonnen. Durch die schonende Salzgewinnung und Trocknung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz. Meeresalgen geben diesem Salz seine natürliche Jodierung.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
vielseitig und sparsam gebrauchen, eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und -waschungen

Lagerhinweis
Bitte trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Meersalz jodiert

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bezogen auf 100g
Brennwert kJ 2 kJ
Brennwert kcal 1 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,10 g
davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,03 g
Salz 97,000 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse Spuren möglich
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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