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Rapunzel Rapadura Vollrohrzucker, 1kg

Rapadura Vollrohrzucker
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Inhalt:1 Kilogramm
  • Rapunzel
  • 1400130
  • 4006040301196
  • Brasilien (BR)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Rapadura Vollrohrzucker
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Vollrohrzucker* *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack und ist fair gehandelt - von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Er wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend eingedickt, getrocknet und vermahlen wird. Der hochwertige Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert. Daher bleiben die natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs weitgehend erhalten.

Herstellung

Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und zerkleinert. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft schonend ausgepresst, gefiltert und erhitzt. Die Masse wird so lange gerührt bis sie auskristallisiert, anschließend in einer Verdampfungsanlage eingedickt, getrocknet, vermahlen und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Brasilien

Verwendung

für Süßpeisen, Getränke, Desserts und zum Backen

Lagerhinweis

Rapadura Vollrohrzucker ist wasseranziehend. Deshalb bitte gut verschließen und trocken lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Vollrohrzucker

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1615 kJ / 380 kcal
  • Fett0,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
  • Kohlenhydrate95,0 g
  • Davon Zucker95,0 g
  • Ballaststoffe0,0 g
  • Eiweiß0,00 g
  • Salz< 0,005 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Kakaopulver stark entölt Kakaopulver stark entölt
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
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Vanillepulver Bourbon Vanillepulver Bourbon
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17,99 €
Pudding-Pulver Vanille Pudding-Pulver Vanille
Inhalt 40 Gramm (3,23 € * / 100 Gramm)
1,29 €
Mandelmus weiß Mandelmus weiß
Inhalt 500 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
16,99 €
Cristallino Rohrzucker Cristallino Rohrzucker
Inhalt 1 Kilogramm
4,99 €
Trockenhefe Trockenhefe
Inhalt 9 Gramm (7,67 € * / 100 Gramm)
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Zartbitter Kuvertüre Zartbitter Kuvertüre
Inhalt 200 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
2,79 € 3,19 € *
Ahornsirup Grad C Ahornsirup Grad C
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Kokosraspel Kokosraspel
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,49 € 2,99 € *
Cashewbruch Cashewbruch
Inhalt 500 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
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Birnen-Apfel-Kraut Birnen-Apfel-Kraut
Inhalt 250 Gramm (1,32 € * / 100 Gramm)
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Pudding-Pulver Schoko Pudding-Pulver Schoko
Inhalt 50 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
0,99 €
Passata Passata
Inhalt 680 Gramm (0,29 € * / 100 Gramm)
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Mandelmus Mandelmus
Inhalt 500 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
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Kokosmilch Kokosmilch
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Agar Agar Pulver Agar Agar Pulver
Inhalt 60 Gramm (10,82 € * / 100 Gramm)
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Kokosöl nativ Kokosöl nativ
Inhalt 400 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
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Ahornsirup Grad A Ahornsirup Grad A
Inhalt 250 Milliliter (2,80 € * / 100 Milliliter)
6,99 €
Amaranth gepufft Amaranth gepufft
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
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Edelbitter Schokolade 70% Kakao (Rapadura) Edelbitter Schokolade 70% Kakao (Rapadura)
Inhalt 80 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
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Tomatenmark 28% Tr.M. in der Tube Tomatenmark 28% Tr.M. in der Tube
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Meersalz, Atlantik Meersalz, Atlantik
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Cashewmus Cashewmus
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Klare Suppe, ohne Hefe Klare Suppe, ohne Hefe
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Johannisbrotkernmehl Johannisbrotkernmehl
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Fruchtschnitte Kokos Fruchtschnitte Kokos
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Meersalz jodiert Meersalz jodiert
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Linsen rot Linsen rot
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Samba Haselnuss Samba Haselnuss
Inhalt 500 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
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Mandel-Tonka-Creme Mandel-Tonka-Creme
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Sesamini Sesamini
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Kichererbsen Kichererbsen
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Samba Dark Samba Dark
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Dattelsirup Dattelsirup
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
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Kokosmilch Kokosmilch
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Pesto Rosso, vegan Pesto Rosso, vegan
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Datteln ohne Stein Deglet Nour Datteln ohne Stein Deglet Nour
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Mandeln, Europa Mandeln, Europa
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Frühstücksbrei Ayurveda Frühstücksbrei Ayurveda
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