Rapunzel Vollmilch Schokolade Gebrannte Mandel, 100g
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- Marke: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1430290
- EAN: 4006040209942
- Hergestellt in: Schweiz (CH)
- Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
- Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO
Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker, Saisonartikel, solange der Vorrat reicht
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(22,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, karamellisierte Mandelstückchen* (10,00%) (Rohrzucker*, MANDELN*, Honig*(15,00%)), Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Karamellisierte Mandelstückchen verleihen der feinen, zart schmelzenden Vollmilchschokolade einen tollen Crunch. Der Geschmack nach gebrannten Mandeln erinnert an einen Jahrmarktbesuch. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Milchschokolade Krokant
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert2281 kJ / 547 kcal
- Fett34,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren20,00 g
- Kohlenhydrate51,00 g
- Davon Zucker49,00 g
- Ballaststoffe2,2 g
- Eiweiß7,40 g
- Salz0,200 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
verdammt lecker, da fällt es schwer, nur 1 Stück zu essen
Eine richtig tolle Schokolade, Geschmack überzeugt total. Für mich als Haselnussallergiker endlich leckerer Schokoladengenuss.
Verifizierte Bewertungen:
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