Himalaya Basmati Reis weiß

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Inhalt:1 Kilogramm

Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 406211
EAN: 4006040005322
Hergestellt in: Indien (IN)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Indische Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-007 | BAC

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Himalaya Basmati Reis weiß

Kurzbeschreibung

Aromatisch, lockerer Duftreis vom Fuße des Himalaya. Die traditionelle Basmatisorte 'Taraori' wird von indischen Bauernfamilien noch in reiner Handarbeit geschnitten und gedroschen.

Zutaten

Basmati Reis* weiß *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Aromatisch, lockerer Duftreis vom Fuße des Himalaya. Die traditionelle Basmatisorte 'Taraori' wird von indischen Bauernfamilien noch in reiner Handarbeit geschnitten und gedroschen.

Herstellung

Basmati Reis wird auf traditionellen Reisterassen angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Indien

Verwendung

sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage

Zubereitungshinweis

Für 250g Reis die 2-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 15 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Basmati Reis weiß

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

Brennwert 1540 kJ / 363 kcal
Fett 1,20 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 78,0 g
Davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 9,30 g
Salz < 0,025 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten