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Rapunzel Himalaya Basmati Reis weiß, 1kg

Himalaya Basmati Reis weiß
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Inhalt:1 Kilogramm
  • Rapunzel
  • 406211
  • 4006040005322
  • Indien (IN)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Indische Landwirtschaft
  • IT-BIO-007 | BAC
Himalaya Basmati Reis weiß

Kurzbeschreibung

Aromatisch, lockerer Duftreis vom Fuße des Himalaya. Die traditionelle Basmatisorte 'Taraori' wird von indischen Bauernfamilien noch in reiner Handarbeit geschnitten und gedroschen.

Zutaten

Basmati Reis* weiß *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Aromatisch, lockerer Duftreis vom Fuße des Himalaya. Die traditionelle Basmatisorte 'Taraori' wird von indischen Bauernfamilien noch in reiner Handarbeit geschnitten und gedroschen.

Herstellung

Basmati Reis wird auf traditionellen Reisterassen angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Indien

Verwendung

sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage

Zubereitungshinweis

Für 250g Reis die 2-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 15 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Basmati Reis weiß

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1540 kJ / 363 kcal
  • Fett 1,20 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
  • Kohlenhydrate 78,0 g
  • Davon Zucker 1,1 g
  • Ballaststoffe 1,4 g
  • Eiweiß 9,30 g
  • Salz < 0,025 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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