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Rapunzel Rapsöl mild, 0,5l

Rapsöl mild
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leicht gedämpft, daher mild im Geschmack, abgefüllt im Hause Rapunzel mehr
Rapsöl mild
leicht gedämpft, daher mild im Geschmack, abgefüllt im Hause Rapunzel

Zutaten

Rapsöl* mild *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Rapsöl mild ist ein sehr mildes, geschmacksneutrales Öl und daher vielseitig einsetzbar. Die Rapssaat wird ohne Hitzezufuhr schonend gepresst, anschließend werden dem Öl die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen. Das Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure).

Herstellung

Die Rapssaat wird ohne äußere Hitzezufuhr schonend gepresst. Nach der Pressung wird das Öl schonend desodoriert. Das heißt dem Öl werden nach dem Pressen die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

ideal zur Herstellung von Mayonnaise, Dips und Salatdressings sowie für verschiedenste Gemüsegerichte. Auch zum Dünsten und Garen geeignet.

Lagerhinweis

Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Rapsöl mild

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert3700 kJ / 900 kcal
  • Fett100,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren7,20 g
  • Davon einfach ungesättigte Fettsäuren65,00 g
  • Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren27,80 g
  • Kohlenhydrate0,00 g
  • Davon Zucker0,00 g
  • Eiweiß0,00 g
  • Salz0,000 g

Weitere Analysewertebezogen auf 100g

  • Alpha Linolensäure7,30 g
  • Linolensäure7,30 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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