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Kürbiskernöl geröstet

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1001400
EAN: 4006040118374
Hergestellt in: Österreich (AT)
Qualität: EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgefüllt im Hause Rapunzel

Zutaten
Kürbiskernöl* geröstet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Kürbiskernöl gilt als Spitzenöl der Gourmetküche und verleiht Ihren Saucen, Suppen und Dressings einen besonderen Geschmack. Schonend geröstete Kürbiskerne entfalten in diesem dunkelgrünen Delikatess-Öl ihr volles, würzig-nussiges Aroma.

Herstellung
Die Kürbiskerne werden vor dem Pressen schonend geröstet. Anschließend werden die Kerne in einem schonenden Verfahren, ohne äußere Hitzezufuhr gepresst.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Österreich

Verwendung
ideal für würzige Saucen, Suppen und Dressings. Aromatisch zum Feldsalat, traditionell steirisch zu Kartoffeln und Quark, zum Abrunden von Kürbissuppe, zum Abschmecken von gedünstetem Gemüse und köstlich über Vanilleeis

Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kürbiskernöl geröstet

Bio-Rezept
Bunter Salat mit Kürbiskernöl-Dressing
VEGAN
Bio-Rezept
Kürbis-Kokos-Suppe
VEGAN
Bio-Rezept
Bohnensalat mit Kürbiskernöl
Bio-Rezept
Grüne Kürbiskernöl-Mousse im Glas mit Aprikosen
VEGAN
Bio-Rezept
Kürbissuppe aus dem Ofen
VEGAN
Bio-Rezept
Butternutsuppe mit Grünkohlchips
bezogen auf 100g
Brennwert kJ 3404 kJ
Brennwert kcal 828 kcal
Fett 92,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,00 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 27,00 gg
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 48,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,000 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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