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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Kürbiskernöl geröstet, 250ml

Kürbiskernöl geröstet
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  • Rapunzel
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  • Österreich (AT)
  • 100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
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Kürbiskernöl geröstet
abgefüllt im Hause Rapunzel

Zutaten

Kürbiskernöl** geröstet *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Kürbiskernöl gilt als Spitzenöl der Gourmetküche und verleiht Ihren Saucen, Suppen und Dressings einen besonderen Geschmack. Schonend geröstete Kürbiskerne entfalten in diesem dunkelgrünen Delikatess-Öl ihr volles, würzig-nussiges Aroma.

Herstellung

Die Kürbiskerne werden vor dem Pressen schonend geröstet, um den feinen nussigen Geschmack zu verstärken, der so charakteristisch für dieses Öl ist. Anschließend werden die Kerne in einem schonenden Verfahren, ohne Hitzezufuhr zu einem dunkelgrünen Delikatess-Öl gepresst.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Österreich

Verwendung

ideal für würzige Saucen, Suppen und Dressings

Lagerhinweis

Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Kürbiskernöl geröstet

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert3700 kJ / 900 kcal
  • Fett100,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren18,60 g
  • Davon einfach ungesättigte Fettsäuren29,50 g
  • Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren51,90 g
  • Kohlenhydrate0,0 g
  • Davon Zucker0,0 g
  • Ballaststoffe0,0 g
  • Eiweiß0,00 g
  • Salz< 0,000 g

Weitere Analysewertebezogen auf 100g

  • Linolsäure51,60 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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