aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Kürbiskerne* geröstet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Geröstete Kürbiskerne sind nussig-aromatisch im Geschmack und knackig kernig. Sie zeichnen sich durch eine schöne dunkelgrüne Farbe und attraktive Größe aus. Sie haben einen hohen Gehalt an Proteinen und sind vielseitig verwendbar.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kürbiskerne getrocknet, gereinigt, geröstet und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Österreich
Verwendung
zum Knabbern, zum Backen für Brot, Kuchen und Gebäck, als Topping für Salate und Suppen, ins Müsli, für Gemüsegerichte und Bratlinge, als Grundlage von Pesto
Lagerhinweis
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kürbiskerne geröstet
