Speisehirse

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 402725
EAN: 4006040102113
Hergestellt in: Polen (PL)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: Polnische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Speisehirse

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Speisehirse*, geschält *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Speisehirse ist mild und leicht nussig im Geschmack. Die kleinen, gelben Körner sind vielseitig verwendbar und eignen sich gleichermaßen für herzhafte wie süße Gerichte.

Herstellung

Nach der Ernte wird die Hirse durch mehrere Reinigungsverfahren gereinigt, anschließend geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Polen

Verwendung

ideal für Pfannengerichte, als Beilage, für herzhafte Aufläufe, Süßspeisen und als Hirsebrei

Zubereitungshinweis

Die Hirse waschen, 250 g mit ca. 750 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Speisehirse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert1523 kJ / 359 kcal
Fett3,10 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,50 g
Kohlenhydrate69,50 g
Davon Zucker< 0,50 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß12,80 g
Salz< 0,010 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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