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Speisehirse

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 402725
EAN: 4006040102113
Hergestellt in: Ukraine (UA)
Qualität: EU Bio-Logo, Ukrainische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Speisehirse*, geschält

Allgemein
Speisehirse ist mild und leicht nussig im Geschmack. Die kleinen, gelben Körner sind vielseitig verwendbar und eignen sich gleichermaßen für herzhafte wie süße Gerichte.

Herstellung
Nach der Ernte wird die Hirse durch mehrere Reinigungsverfahren gereinigt, anschließend geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Ukraine

Verwendung
ideal für Pfannengerichte, als Beilage, für herzhafte Aufläufe, Süßspeisen und als Hirsebrei

Zubereitungshinweis
Die Hirse waschen, 250 g mit ca. 750 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Speisehirse

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 1523 kJ
Brennwert kcal 359 kcal
Fett 3,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 69,50 g
davon Zucker < 0,50 g
Ballaststoffe 1,2 g
Eiweiß 12,80 g
Salz < 0,010 g
glutenhaltiges Getreide Spuren möglich
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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