Rapunzel
Produktinformationen "Bulgur"
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
HARTWEIZEN* vorgekocht und zerkleinert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Bulgur schmeckt angenehm mild und nussig. Er ist eine wertvolle Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Hergestellt wird er aus vorgekochtem, getrockneten und zu Schrot zerkleinerten Hartzweizen. Mit dem köstlichen Getreide lassen sich schnell und einfach Salate und orientalische Gerichte zaubern.
Herstellung
Der Hartweizen wird gereinigt, gekocht und getrocknet. Anschließend geschält, geschrotet, gesiebt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
lecker mit Gemüse und Hülsenfrüchten, für Bratlinge, Salate, Füllungen, Taboulé und Pfannengerichte.
Zubereitungshinweis
250 g Bulgur mit 500 ml Wasser aufkochen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Boulgour
Zutaten
HARTWEIZEN* vorgekocht und zerkleinert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Bulgur schmeckt angenehm mild und nussig. Er ist eine wertvolle Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Hergestellt wird er aus vorgekochtem, getrockneten und zu Schrot zerkleinerten Hartzweizen. Mit dem köstlichen Getreide lassen sich schnell und einfach Salate und orientalische Gerichte zaubern.
Herstellung
Der Hartweizen wird gereinigt, gekocht und getrocknet. Anschließend geschält, geschrotet, gesiebt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
lecker mit Gemüse und Hülsenfrüchten, für Bratlinge, Salate, Füllungen, Taboulé und Pfannengerichte.
Zubereitungshinweis
250 g Bulgur mit 500 ml Wasser aufkochen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Boulgour
| Ernährungsweise: | ungesüßt, vegan, vegetarisch |
|---|
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kJ | 1484 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 351 kcal |
| Fett | 2,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 66,50 g |
| davon Zucker | 1,60 g |
| Ballaststoffe | 7,3 g |
| Eiweiß | 13,00 g |
| Salz | 0,030 g |
Allergene
| Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | enthalten |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
| Lupine oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | nicht enthalten |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Verifizierte Bewertungen:
Es wurden Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass die veröffentlichten Bewertungen nur von solchen Verbrauchern stammen, die die Waren tatsächlich genutzt oder erworben haben.
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