Rapunzel Boulgour, 500g
Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.
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Inhalt:500 Gramm
- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 420130
- EAN: 4006040120117
- Hergestellt in: Italien (IT)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Boulgour
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Kurzbeschreibung
Boulgour wird aus Hartzweizenschrot hergestellt und schmeckt angenehm mild und nussig. Mit Boulgour zaubern Sie schnell und einfach leckere Salate und orientalische Gerichte.
Zutaten
HARTWEIZEN* zerkleinert und vorgekocht
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Boulgour wird aus Hartzweizenschrot hergestellt und schmeckt angenehm mild und nussig. Mit Boulgour zaubern Sie schnell und einfach leckere Salate und orientalische Gerichte.
Herstellung
Der Hartweizen wird gereinigt, gekocht und getrocknet. Anschließend geschält, geschrotet, gesiebt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
lecker mit Gemüse und Hülsenfrüchten, für Bratlinge, Salate oder TabouléZubereitungshinweis
250 g Boulgour mit 500 ml Wasser aufkochen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Boulgour
Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)
- Brennwert 1613 kJ / 381 kcal
- Fett 2,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
- Kohlenhydrate 73,0 g
- Davon Zucker 2,0 g
- Ballaststoffe 8,5 g
- Eiweiß 13,50 g
- Salz < 0,025 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren möglich
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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