Rapunzel Boulgour, 500g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 420130
- EAN: 4006040120117
- Herkunft: Frankreich (FR)
- Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
HARTWEIZEN* vorgekocht und zerkleinert
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Boulgour schmeckt angenehm mild und nussig. Er wird aus vorgekochtem, getrockneten und zu Schrot zerkleinerten Hartzweizen hergestellt. Mit Boulgour zaubern Sie schnell und einfach leckere Salate und orientalische Gerichte.
Herstellung
Der Hartweizen wird gereinigt, gekocht und getrocknet. Anschließend geschält, geschrotet, gesiebt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
lecker mit Gemüse und Hülsenfrüchten, für Bratlinge, Salate, Füllungen, Taboulé und Pfannengerichte.Zubereitungshinweis
250 g Boulgour mit 500 ml Wasser aufkochen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Boulgour
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert1484 kJ / 351 kcal
- Fett2,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
- Kohlenhydrate66,5 g
- Davon Zucker1,6 g
- Ballaststoffe7,3 g
- Eiweiß13,00 g
- Salz0,030 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisseenthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Verifizierte Bewertungen:
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