Rapunzel Boulgour, 0.5kg
Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 420130
- EAN: 4006040120117
- Herkunft: Frankreich (FR)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Boulgour
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
HARTWEIZEN* zerkleinert und vorgekocht
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Boulgour wird aus Hartzweizenschrot hergestellt und schmeckt angenehm mild und nussig. Mit Boulgour zaubern Sie schnell und einfach leckere Salate und orientalische Gerichte.
Herstellung
Der Hartweizen wird gereinigt, gekocht und getrocknet. Anschließend geschält, geschrotet, gesiebt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
lecker mit Gemüse und Hülsenfrüchten, für Bratlinge, Salate oder TabouléZubereitungshinweis
250 g Boulgour mit 500 ml Wasser aufkochen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Boulgour
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert1484 kJ / 351 kcal
- Fett2,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
- Kohlenhydrate66,5 g
- Davon Zucker1,6 g
- Ballaststoffe7,3 g
- Eiweiß13,00 g
- Salz< 0,030 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisseenthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Rezepte mit Boulgour
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