Spirelli Vollkorn

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Inhalt:5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 500550
EAN: 4006040150596
Herkunft: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006 | ICEA

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Spirelli Vollkorn

Zutaten

HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Spirelli - Eine der beliebtesten Sorten der Pasta-Welt. Bester italienischer Hartweizenvollkorngrieß und reines Quellwasser sowie langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgen für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.

Herstellung

RAPUNZEL Vollkorn-Pasta wird aus italienischem Hartweizenvollkorngrieß hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 10 Stunden bei maximal 60°C.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Zubereitungshinweis

Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Bitte darauf achten, dass sie nicht zu trocken werden. Schüssel oder Teller immer vorwärmen, bevor die Nudeln hineingegeben werden.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Spirelli Vollkorn

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert1527 kJ / 361 kcal
Fett2,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,50 g
Kohlenhydrate68,5 g
Davon Zucker3,8 g
Ballaststoffe8,5 g
Eiweiß12,30 g
Salz< 0,080 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisseenthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten