Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Speisehirse

Name: Speisehirse
Brand: Rapunzel
SKU: 402730
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 402730

EAN: 4006040102137

Hergestellt in: Ukraine (UA)

Qualität: EU Bio-Logo, Ukrainische Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Speisehirse*, geschält

Allgemein
Speisehirse ist mild und leicht nussig im Geschmack. Die kleinen, gelben Körner sind vielseitig verwendbar und eignen sich gleichermaßen für herzhafte wie süße Gerichte.

Herstellung
Nach der Ernte wird die Hirse durch mehrere Reinigungsverfahren gereinigt, anschließend geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Ukraine

Verwendung
ideal für Pfannengerichte, als Beilage, für herzhafte Aufläufe, Süßspeisen und als Hirsebrei

Zubereitungshinweis
Die Hirse waschen, 250 g mit ca. 750 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Speisehirse

Rezepte

Bio-Rezept

Pizza mit Artischockenherzen

Bio-Rezept

Zimt-Hirse-Creme mit heißen Vanille-Kirschen

Bio-Rezept

Orientalische Hirse Bratlinge

VEGAN

Bio-Rezept

Auflauf mit Rote Bete und Karotte

VEGAN

Bio-Rezept

Hirse mit Pak-Choi und Mandelcremesauce

Hirse-Möhren-Bratling mit Pilzrahmsauce

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kj	1523 kj
Brennwert kcal	359 kcal
Fett	3,10 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g
Kohlenhydrate	69,50 g
davon Zucker	< 0,50 g
Ballaststoffe	1,2 g
Eiweiß	12,80 g
Salz	< 0,010 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	Spuren möglich
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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