Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Vanilleschoten Bourbon

Name: Vanilleschoten Bourbon
Brand: Rapunzel
SKU: 1460065
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1460065

EAN: 4006040132790

Hergestellt in: Komoren (KM)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

zwei Schoten pro Glas

Zutaten
Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.

Herstellung
Die grünen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücher und Reifungskästen fermentiert. Anschließend werden die Schoten getrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat, Gebäck und Desserts

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bourbon Vanilleschoten

Rezepte

Bio-Rezept

Milchreis mit Orangen-Dattelsauce <br />Orientalische Art

Bio-Rezept

Apfel Honig Tarte mit Sultaninen

VEGAN

Bio-Rezept

Vanille Mandel-Creme mit Mangosauce

VEGAN

Bio-Rezept

Birnen-Schokoladenkuchen

VEGAN

Bio-Rezept

Chai-Bratapfelkuchen mit Mandelcreme & Carob-Trüffeln

Rotwein-Birnen mit Kokosblütensirup, Zimt und Vanille

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Espresso Crème Brûlée

VEGAN

Bio-Rezept

Aprikosen-Kürbis-Marmelade

VEGAN

Bio-Rezept

Pecan Pie mit Spekulatiuseis und Amaretto-Sauce

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	1332 kJ
Brennwert kcal	317 kcal
Fett	3,20 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g
Kohlenhydrate	56,00 g
davon Zucker	55,40 g
Ballaststoffe	24,4 g
Eiweiß	3,90 g
Salz	0,065 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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