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Tomatenmark, einfach konzentriert, 22% Tr.M.

Tomatenmark, einfach konzentriert, 22% Tr.M.

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1300105
EAN: 4006040004400
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-007 | BAC
100% italienische Tomaten

Zutaten
Tomaten*

Allgemein
Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut, z.B. auch für die Tomatensorte 'Mauro Rosso'.

Herstellung
Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen<(>,<)> zerkleinert und die Schalen zum Teil entfernt. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips

Lagerhinweis
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomatenmark 22% Trockenmasse

bezogen auf 100g
Brennwert kj 372 kj
Brennwert kcal 88 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 14,50 g
davon Zucker 10,00 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 3,90 g
Salz 0,040 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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