Steinsalz, Deutschland

Name: Steinsalz, Deutschland
Brand: Rapunzel
SKU: 1200150
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	1200150
EAN:	4006040431442
Hergestellt in:	Deutschland (DE)
Qualität:	konventionell

Steinsalz aus Deutschland, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Das Rapunzel Steinsalz wird aus deutschem Urgestein traditionell bergmännisch gewonnen. Das auch als Ur-Salz bekannte Salz liegt seit etwa 200 Millionen Jahren tief im Erdinneren und ist dadurch vor den heutigen Umwelteinflüssen geschützt. Verklumpungen stellen keine Qualitätsminderung dar, sondern sind Zeichen der Naturbelassenheit. unjodiert, nicht raffiniert, ohne Rieselhilfe

Herstellung
Das Salz wird in großen Brocken herausgebrochen, gemahlen und anschließend ausgesiebt. Eine weitere Reinigung oder Aufbereitung ist nicht notwendig.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Steinsalz

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bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	0 kJ
Brennwert kcal	0 kcal
Fett	0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	0,00 g
davon Zucker	0,00 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	0,00 g
Salz	96,750 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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16. Juli 2022 18:25

leider nicht gut

Das Alpensalz verursacht Sodbrennen, Verstopfung und Völlegefühl, weswegen ich auch zunehme. Dieses Salz dürfte man nicht als Lebensmittel verkaufen. Das Rapunzel Meersalz ist gut und gesund; das kann ich empfehlen. Wobei Steinsalz meiner Meinung nach viel besser schmeckt, aber kein Alpensalz, sondern Salz aus Norddeutschland oder sizilianisches Steinsalz, andere kenne ich (noch) nicht. Das Gerücht "durch Salz nimmt man zu" hat man bestimmt wegen dem Alpensalz gesagt. Ansonsten stimmt dieses Sprichwort überhaupt nicht, gutes Salz ist immer gesund.