Rapsöl mild
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Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
1002090
EAN:
4006040356059
Hergestellt in:
Deutschland (DE)
Qualität:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
leicht gedämpft, daher mild im Geschmack, abgefüllt im Hause Rapunzel
Zutaten
Rapsöl* desodoriert, Rapsöl nativ*
Allgemein
Rapsöl mild ist ein sehr mildes, geschmacksneutrales Öl und daher vielseitig einsetzbar. Die Rapssaat wird ohne Hitzezufuhr schonend gepresst, anschließend werden dem Öl die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen. Das Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure).
Herstellung
Die Rapssaat wird ohne äußere Hitzezufuhr schonend gepresst. Nach der Pressung wird das Öl schonend desodoriert. Das heißt dem Öl werden nach dem Pressen die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
ideal zur Herstellung von Mayonnaise, Dips und Salatdressings sowie für verschiedenste Gemüsegerichte. Auch zum Dünsten und Garen geeignet.
Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rapsöl mild
Zutaten
Rapsöl* desodoriert, Rapsöl nativ*
Allgemein
Rapsöl mild ist ein sehr mildes, geschmacksneutrales Öl und daher vielseitig einsetzbar. Die Rapssaat wird ohne Hitzezufuhr schonend gepresst, anschließend werden dem Öl die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen. Das Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure).
Herstellung
Die Rapssaat wird ohne äußere Hitzezufuhr schonend gepresst. Nach der Pressung wird das Öl schonend desodoriert. Das heißt dem Öl werden nach dem Pressen die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
ideal zur Herstellung von Mayonnaise, Dips und Salatdressings sowie für verschiedenste Gemüsegerichte. Auch zum Dünsten und Garen geeignet.
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rapsöl mild
bezogen auf 100g
Brennwert kj | 3400 kj |
Brennwert kcal | 828 kcal |
Fett | 92,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,60 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g |
davon Zucker | 0,00 g |
Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,000 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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