Rapsöl mild

Name: Rapsöl mild
Brand: Rapunzel
SKU: 1002090
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	1002090
EAN:	4006040356059
Hergestellt in:	Deutschland (DE)
Qualität:	EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006 \| ABCERT

leicht gedämpft, daher mild im Geschmack, abgefüllt im Hause Rapunzel

Zutaten
Rapsöl* desodoriert, Rapsöl nativ*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Rapsöl mild ist ein sehr mildes, geschmacksneutrales Öl und daher vielseitig einsetzbar. Die Rapssaat wird ohne Hitzezufuhr schonend gepresst, anschließend werden dem Öl die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen. Das Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure).

Herstellung
Die Rapssaat wird ohne äußere Hitzezufuhr schonend gepresst. Nach der Pressung wird das Öl schonend desodoriert. Das heißt dem Öl werden nach dem Pressen die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
ideal zur Herstellung von Mayonnaise, Dips und Salatdressings sowie für verschiedenste Gemüsegerichte. Auch zum Dünsten und Garen geeignet.

Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rapsöl mild

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bezogen auf 100ml

Nährwerte pro 100 ml
Brennwert kJ	3400 kJ
Brennwert kcal	828 kcal
Fett	92,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,60 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	60,00 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	25,40 g
Kohlenhydrate	0,00 g
davon Zucker	0,00 g
Eiweiß	0,00 g
Salz	0,000 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

bezogen auf 100ml

Alpha Linolensäure	6,70 g
Linolensäure	6,70 g

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