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Rapunzel Gomasio, Sesam und Meersalz, 250g

Gomasio, Sesam und Meersalz
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Inhalt:250 Gramm
  • Rapunzel
  • 1200840
  • 4006040272212
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
mildes Würzmittel, hergestellt im Hause Rapunzel mehr
Gomasio, Sesam und Meersalz
mildes Würzmittel, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten

SESAM** (96,50%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche. Der Sesam ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau.

Herstellung

Frisch gerösteter Sesam wird im Hause Rapunzel mit Meersalz gemischt und anschließend gewalzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

zum Verfeinern und Würzen von Salaten, Brotaufstrichen, Gemüsegerichten und Suppen, zu Ofenkartoffeln und Tofuspeisen

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Gomasio

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 2480 kJ / 600 kcal
  • Fett 50,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 7,50 g
  • Kohlenhydrate 10,2 g
  • Davon Zucker 0,2 g
  • Ballaststoffe 11,2 g
  • Eiweiß 20,90 g
  • Salz < 3,600 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse Spuren möglich
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse Spuren möglich
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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