Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Gomasio, Sesam und Meersalz

Name: Gomasio, Sesam und Meersalz
Brand: Rapunzel
SKU: 1200840
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1200840

EAN: 4006040272212

Hergestellt in: Ägypten (EG)

Qualität: EU Bio-Logo, Ägyptische Landwirtschaft, HAND IN HAND

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

mildes Würzmittel, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
SESAM*(96,50%), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche.

Herstellung
Frisch gerösteter Sesam wird im Hause Rapunzel mit Meersalz gemischt und anschließend gewalzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Ägypten

Verwendung
zum Verfeinern und Würzen von Salaten, Brotaufstrichen, Gemüsegerichten und Suppen, zu Ofenkartoffeln und Tofuspeisen

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Gomasio

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2480 kJ
Brennwert kcal	600 kcal
Fett	50,30 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,50 g
Kohlenhydrate	10,20 g
davon Zucker	0,20 g
Ballaststoffe	11,2 g
Eiweiß	20,90 g
Salz	3,600 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	Spuren möglich
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

Bewertungen

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