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Rapunzel Zartbitter Nougat Schokolade, 100g

Zartbitter Nougat Schokolade
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Inhalt:100 Gramm
  • Rapunzel
  • 1430255
  • 4006040396017
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • IT-BIO-014 | QCI
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker mehr
Zartbitter Nougat Schokolade
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten

Zartbitter Schokolade* (50,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*), Füllung (50,00%) (Rohrzucker*, HASELNUSSPASTE* (18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch, Schalenfrüchte * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Fein aromatische Zartbitterschokolade mit herrlich zartschmelzender Nougat-Füllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Zartbitter Nougat Schokolade

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert2404 kJ / 578 kcal
  • Fett39,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren17,10 g
  • Kohlenhydrate45,1 g
  • Davon Zucker40,2 g
  • Ballaststoffe5,7 g
  • Eiweiß8,10 g
  • Salz< 0,250 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisseenthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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