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Rapunzel Langkorn Spitzenreis weiß, 1kg

Langkorn Spitzenreis weiß
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  • Rapunzel
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  • Italien (IT)
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  • Italienische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Langkorn Spitzenreis weiß
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Langkornreis* weiß *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Mild-aromatischer Allround-Reis der Sorte 'Gladio' mit extra schlanken Körnern aus der fruchtbaren Po-Ebene Nord-Italiens. Das lange, schmale Korn ist namensgebend für Langkornreis. Trotz seiner glatten Oberfläche klebt er nach dem Kochen leicht und nimmt Saucen gut auf. Langkorn Spitzenreis ist der ideale Reis für die moderne kreative Küche!

Herstellung

Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

die ideale Beilage für eine Vielzahl von Gerichten

Zubereitungshinweis

Für 250 g Reis die 2,5-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 20 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Langkorn Spitzenreis weiß

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1480 kJ / 349 kcal
  • Fett0,60 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
  • Kohlenhydrate77,70 g
  • Davon Zucker0,15 g
  • Ballaststoffe1,4 g
  • Eiweiß7,40 g
  • Salz0,010 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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