Rapunzel Brat- und Backöl, 0,50l
Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1002730
- EAN: 4006040293675
- Herkunft: Niederlande (NL)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
hoher Ölsäuregehalt, optimales Fettsäurespektrum, bestens geeignet für hohe Temperaturen,... mehr
Brat- und Backöl
hoher Ölsäuregehalt, optimales Fettsäurespektrum, bestens geeignet für hohe Temperaturen, abgefüllt im Hause Rapunzel
Zutaten
Sonnenblumenöl* ölsäurereich *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Das Öl ist neutral im Geschmack und ideal zum Braten und Backen geeignet. Für das Brat- und Backöl werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. Das Öl ist dadurch hoch erhitzbar. Die Sonnenblumenkerne werden in Europa angebaut und gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl mild gedämpft. Wegen seines neutralen Geschmacks ist es vielseitig anwendbar.
Herstellung
Ölsäurereiche Sonnenblumenkerne werden gereinigt und schonend gepresst. Nach dem Filtern wird das Öl mittels Wasserdampf mild gedämpft.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
zum Backen, Braten und FrittierenLagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Brat- und Backöl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert3700 kJ / 900 kcal
- Fett100,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren8,80 g
- Davon einfach ungesättigte Fettsäuren83,10 g
- Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren8,10 g
- Kohlenhydrate0,0 g
- Davon Zucker0,0 g
- Ballaststoffe0,0 g
- Eiweiß0,00 g
- Salz< 0,000 g
Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
- Vitamin E41,60 mg (347%)
Weitere Analysewertebezogen auf 100g
- Ölsäure81,90 g
- Linolsäure7,80 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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