Rapunzel Zedernüsse, 100g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 202500
- EAN: 4006040236375
- Herkunft: Russische Föderation (RU)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Zedernüsse
abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Zedernüsse* *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Zedern, die sibirische Zirbelkiefern, wachsen in den unendlichen Weiten der sibirischen Naturwälder. Dort werden die Zapfen in Wildsammlung gelesen. Mit ihrem feinen, leicht harzigen 'Waldaroma' lassen sie sich in der Küche wie Pinienkerne verwenden.
Herstellung
Die Kerne werden aus den reifen Zapfen gelöst und aufgebrochen. Anschließend werden diese bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Russische Föderation
Verwendung
ideal zum Verfeinern von würzigen Speisen, in Salaten, Antipasti und vielem mehrLagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Zedernüsse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert2802 kJ / 678 kcal
- Fett62,30 g
- Davon gesättigte Fettsäuren4,24 g
- Kohlenhydrate7,5 g
- Davon Zucker6,1 g
- Ballaststoffe5,6 g
- Eiweiß19,10 g
- Salz< 0,002 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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