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Rapunzel Zedernüsse, 100g

Zedernüsse
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Inhalt:100 Gramm
  • Rapunzel
  • 202500
  • 4006040236375
  • Russische Föderation (RU)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Zedernüsse
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Zedernüsse* *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Zedern, die sibirische Zirbelkiefern, wachsen in den unendlichen Weiten der sibirischen Naturwälder. Dort werden die Zapfen in Wildsammlung gelesen. Mit ihrem feinen, leicht harzigen 'Waldaroma' lassen sie sich in der Küche wie Pinienkerne verwenden.

Herstellung

Die Kerne werden aus den reifen Zapfen gelöst und aufgebrochen. Anschließend werden diese bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.

Verwendung

ideal zum Verfeinern von würzigen Speisen, in Salaten, Antipasti und vielem mehr

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Zedernüsse

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 2802 kJ / 678 kcal
  • Fett 62,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 4,24 g
  • Kohlenhydrate 7,5 g
  • Davon Zucker 6,1 g
  • Ballaststoffe 5,6 g
  • Eiweiß 19,10 g
  • Salz < 0,002 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse Spuren möglich
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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