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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Apfel-Kraut, 300g

Apfel-Kraut
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Inhalt:300 Gramm

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  • NL-BIO-01 | SKAL
Mit dem vollen Geschmack sonnengereifter Äpfel. 2,3kg Früchte ergeben 300g Apfel-Kraut mehr
Apfel-Kraut
Mit dem vollen Geschmack sonnengereifter Äpfel. 2,3kg Früchte ergeben 300g Apfel-Kraut

Zutaten

Äpfel* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Frucht Pur! Der herrliche Geschmack sonnengereifter Äpfel. Ohne den Zusatz von Zucker. Warum heißt es 'Kraut', der Fruchtaufstrich ist doch fein?! In früheren Zeiten war das Fruchtkraut eine der wenigen Möglichkeiten Obst zu konservieren. Damals wurde das Obst in lokalen Krautpressen oder Krautküchen hergestellt. In manchen Obstbauregionen hatte jedes Dorf eine eigene Krautpresse. Diese Bezeichnung beruht auf einem Schritt der Fertigung, bei dem das mehrere Stunden lang gekochte Obst ausgepresst wird. Der so gewonnenen Saft wurde gesiebt und weiter eingekocht.

Herstellung

Apfel-Kraut wird aus eingedickten Früchten, ohne zusätzlichen Einsatz von Süßungsmitteln hergestellt. 100g Kraut enthalten 780g Äpfel.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

Köstlicher Brotaufstrich, zum Verfeinern von Joghurt, Quark oder auf Pfannkuchen und Waffeln.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Apfel-Kraut

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1155 kJ / 275 kcal
  • Fett< 0,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren< 0,10 g
  • Kohlenhydrate64,00 g
  • Davon Zucker56,00 g
  • Ballaststoffe4,5 g
  • Eiweiß1,50 g
  • Salz0,022 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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