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Kontrollierte Bio-Qualität

Dattel-Birnen-Apfel-Kraut

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1500670
EAN: 4006040049715
Hergestellt in: Niederlande (NL)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: NL-BIO-01 | SKAL
Mit dem vollen Geschmack sonnengereifter Birnen, Äpfel und Datteln. 1,8kg Früchte ergeben 300g Dattel-Birnen-Apfel-Kraut

Zutaten
Birnen*, Äpfel*, Datteln*, Geliermittel Pektin
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Frucht Pur! Der herrliche Geschmack sonnengereifter Birnen, Äpfel und Datteln. Ohne den Zusatz von Zucker. Warum heißt es 'Kraut', der Fruchtaufstrich ist doch fein?! In früheren Zeiten war das Fruchtkraut eine der wenigen Möglichkeiten Obst zu konservieren. Damals wurde das Obst in lokalen Krautpressen oder Krautküchen hergestellt. In manchen Obstbauregionen hatte jedes Dorf eine eigene Krautpresse. Diese Bezeichnung beruht auf einem Schritt der Fertigung, bei dem das mehrere Stunden lang gekochte Obst ausgepresst wird. Der so gewonnenen Saft wurde gesiebt und weiter eingekocht.

Herstellung
Dattel-Birnen-Apfel-Kraut wird aus eingedickten Früchten, ohne zusätzlichen Einsatz von Süßungsmitteln hergestellt. 100g Kraut enthalten 217g Birnen, 205g Äpfel& 192g Datteln.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Köstlicher Brotaufstrich, zum Verfeinern von Joghurt, Quark oder auf Pfannkuchen und Waffeln.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dattel-Birnen-Apfel-Kraut

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 1156 kJ
Brennwert kcal 272 kcal
Fett < 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,10 g
Kohlenhydrate 66,00 g
davon Zucker 58,00 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 1,00 g
Salz 0,060 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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