Produktinformationen "Mandelblättchen"
Zutaten
MANDELN* blanchiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Als knackige und schmackhafte Dekoration sind die aromatischen Mandelblättchen ideal für Desserts. Ob kalt oder warm, sie lassen sich mit fast allem, was die Küche zu bieten hat perfekt kombinieren.
Herstellung
Die Mandeln werden kurz blanchiert, enthäutet, geschnitten und anschließend getrocknet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Spanien
Verwendung
ideal zum Backen und für Desserts, auch zum Verfeinern würziger Speisen
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandelblättchen
| Ernährungsweise: | ungesüßt, vegan, vegetarisch |
|---|
| Brennwert kJ | 2656 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 643 kcal |
| Fett | 56,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,30 g |
| Kohlenhydrate | 5,60 g |
| davon Zucker | 1,40 g |
| Ballaststoffe | 12,4 g |
| Eiweiß | 22,90 g |
| Salz | 0,005 g |
| Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | nicht enthalten |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
| Lupine oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | enthalten |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
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1 Bewertung
16. November 2023 18:41
Mandelblättchen 100g Päckchen
sehr leckerer Geschmack der Mandelblättchen. Wir nehmen die Mandelblättchen für Marmorkuchen oder andere Kuchen oben drauf streuen her. Die Mandeln schmecken von Rapunzel noch leckerer als von anderen Bio-Herstellern, scheinbar eine sehr gute Sorte bzw. Aufbereitung. gerne wieder.
